Read sample
Read

Beretninger fra fremmede køkkener

Tag på gastronomisk eventyr med kokken Nikolaj Kirk, når han besøger folk i fremmede lande som Papua Ny Guinea, Grønland og Namibia. Fra bunden af alverdens bulede blikgryder rapporterer han med stor respekt om primitive folkestammers fantasifulde udnyttelse af naturens råvarer. Opskrifterne spænder fra komave med kalvefødder, stegte græshopper og myrer i jordnøddegrød.

6,04  EUR
Buy Epub (e-book)
Incl. streaming access
Edition
Printed pages256 Sider
Publish date14 Oct 2013
Published byGyldendal
Languagedan
ISBN epub9788702128109