Stéphane Reynaud is a French chef and cookery writer.
Reynaud comes from a family of butchers and pig farmers in the Ardèche region of France. He is the owner and chef of restaurant Villa 9 Trois in Montreuil, in the Eastern suburbs of Paris. He lives in Paris with his wife and three children.
His 2005 book Pork and Sons won the 2005 Grand Prix de la Gastronomie Française. Reynaud has appeared on The Martha Stewart Show and National Public Radio’s The Splendid Table.
BISTRO er den store ultimative, helstøbte franske bistro-kogebog. Knap 500 sider med 299 opskrifter på alt fra omeletter, salater, tærter, kødretter, fisk, skaldyr, ost og søde sager. BISTRO er krydret med tegninger, sange, anekdoter, rim og små franske historier - som alt sammen giver en autentisk oplevelse af stemning, livsstil og livsglæde fra bistroen og fra Frankrig.
Eddie
Lab
Shop