Vegetarmad for børn

Denne iderige kogebog henvender sig til forældre, der vil være sikre på, at børnene får en så varieret og alsidig kost, som de har behov for. At tilberede børns vegetar-snacks, måltider og drikke både nærende og indbydende, kan være lidt af en udfordring. Bogens opskrifter er sammensat med tanker for børn, men kan også sagtens nydes af voksne. Det er en god hjælp for de travle at kunne tilberede et og samme måltid for hele familien, og det gør det nemmere for forældre og børn at spise sammen. Bogen tilbyder: - Hurtige og lette opskrifter, hvoraf mange kan tilberedes i god tid - En detaljeret indledning med praktiske oplysninger og gode råd - Forslag til sund morgenmad, der giver barnet den bedste start på dagen - Lækre og nærende snacks til små mellemmåltider, der giver fornyet energi u Et varieret udvalg af lækre hovedmåltider - Iderige forslag til både madpakke og til festmaden - Uimodståelige desserter og drikke med et sundere indhold end færdigfremstillede varer. Nicola Graimes er mor til to små børn. Hun er forfatter og redaktør af madsider. Hun har skrevet en række bøger og mange artikler til aviser og tidsskrifter. Hun har været redaktør af The Vegetarian. Nicola er særlig interesseret i sund kost, vegetarmad og børns kostvaner, og hun er overbevist om, at maden er nøglen til et godt helbred.