Klassisk dansk mad
Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et stort udvalg af de bedste opskrifter på klassiske danske retter.
- De bedste frikadeller, karbonader, krebinetter, hakkebøffer og forloren hare
- Flæskesteg og flæskesvær, hamburgerryg, glaseret skinke, flæsk og mørbradbøffer
- Kåldolmere, grønlangkål, kalvespidsbryst, gode ben, tunge, hjerter og gule ærter
- Hønsekødsuppe, kylling i skilt sovs og tarteletter med alt godt
- Klassiske fiskeretter fra fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade over kogt torsk med sennepssovs til stegt rødspætte og hornfisk
- Alt klassisk tilbehør: kartofler, grønsager, sovs og fond